Bali tidak hanya soal pantai dan beach club. Jika kamu bertanya-tanya tentang kuliner di Bali yang wajib dikunjungi, masakan Tiongkok autentik harus masuk dalam daftar kamu. Salah satu destinasi yang cukup populer adalah Golden Monkey Bali.
Golden Monkey Bali memiliki dua cabang di Ubud dan Sanur. Suasananya elegan dengan sentuhan budaya Tiongkok. Perbedaan utama: cabang Sanur menyediakan hotpot (kuah Spicy Mala atau Chicken & Pork Collagen), sementara cabang Ubud lebih fokus pada menu Cantonese klasik.
Kenapa Golden Monkey Menjadi Rekomendasi Restoran Dimsum Terenak di Bali?
Ada alasan kuat mengapa tempat ini sering dijuluki sebagai penyaji dimsum terenak di Bali. Keunggulannya terletak pada kesegaran bahan dan keaslian rasa. Di sini, kamu bisa menemukan variasi dimsum klasik yang dibuat dengan standar kualitas tinggi.
Selain itu, pelayanan yang ramah dan dapur yang bersedia melayani permintaan diet khusus (vegetarian) membuat pengalaman makan menjadi lebih personal.
Apa Menu Andalan di Golden Monkey Bali?
Sebagai destinasi dimsum terenak di Bali, Golden Monkey memiliki daftar menu juara yang dikurasi khusus untuk memanjakan lidah. Menariknya, meski keduanya memiliki jiwa yang sama, ada sedikit perbedaan variasi yang bisa Anda temukan:
1. Menu Dimsum Andalan di Golden Monkey Ubud
Di Ubud, fokus utamanya adalah pada keaslian cita rasa Cantonese yang klasik dan elegan. Menu dimsum yang wajib Anda pesan antara lain:
- Xiao Long Bao (Shanghai Pork Broth Dumplings): Menjadi bintang utama yang paling dicari. Dumpling ini berisi kaldu gurih yang meledak di mulut saat digigit. Tersedia dalam porsi 4 pcs atau 8 pcs.
- Har Gow (Steamed Whole Prawn Dumplings): Dumpling udang dengan kulit transparan yang kenyal dan isian udang utuh yang sangat renyah.
- Siu Mai: Perpaduan daging babi dan udang yang dikukus sempurna dengan topping telur ikan (roe) di atasnya.
- Mixed Dim Sum: Jika bingung memilih, paket ini adalah solusinya. Berisi kombinasi Har Gow, Xiao Long Bao, Siu Mai, Fengkow, dan Crystal Dumplings.
2. Menu Dimsum Andalan di Golden Monkey Sanur
Cabang Sanur membawa pengalaman makan ke level berikutnya dengan pilihan yang lebih variatif, termasuk opsi vegetarian yang lebih beragam:
- Crystal Chive Dumplings: Dumpling transparan yang menonjolkan kesegaran kucai dan udang, memberikan tekstur yang unik serta rasa yang lebih aromatik.
- Vegetarian Dumplings: Sanur sangat ramah bagi vegetarian dengan pilihan seperti Mushroom Dumplings atau Vegetable Fenkow.
- Fried Wontons: Bagi penyuka tekstur renyah, pangsit goreng isi babi dan udang di sini adalah pendamping makan siang yang sempurna.
- Menu Pelengkap (Non-Dimsum): Khusus di Sanur, kamu bisa melengkapi pengalaman makan dimsum dengan Hot Pot premium. Kamu bisa memilih kuah Spicy Mala atau Chicken & Pork Collagen untuk mencelupkan berbagai bahan segar.
Tunggu apa lagi? Segera jadwalkan kunjungan kuliner kamu ke Golden Monkey Bali, baik di Ubud maupun Sanur untuk membuktikan sendiri kelezatan dimsum terbaik di Pulau Dewata!
